Via Amauri

Name: Via Amauri
Address: Rua Amauri,225, São Paulo, SP, 01448-000, BR
Telephone: (11) 3167-6363

local Rua Amauri,225 - Jardim Europa, São Paulo - SP - 01448-000

ESTABELECIMENTO FECHADO

O Via Amauri traz a Itália à tona. Localizado no lugar do antigo Hampton, o restaurante tem a consultoria do chef Luciano Boseggia (Osteria Don Boseggia) e a execução de Volmar Zocche (Restaurante-Escola São Paulo). Pastas frescas artesanais, risotos, carnes e peixes compõem o menu, com destaque para o ossobuco de vitela à milanesa e polenta com fonduta e azeite trufado. No cardápio há ainda espaço para pratos com inspiração francesa, como a terrine de foie gras com geléia de kinkan e saladinha e filé de robalo com molho de estragão e tomate confit.

Última atualização realizada em 01/08/2008 12:21:09
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