Starbucks Brasil volta a servir o café gourmet Tribute Blend em edição limitada

A partir deste mês, o café gourmet Tribute Blend volta a fazer parte do cardápio da rede Starbucks Brasil. O produto é uma edição exclusiva, feita com quatro grãos de cafés diferentes da rede, embalados em papel especial. São eles: grãos envelhecidos de Sumatra, produzidos com processamento semi-lavado, grãos Etiópia Sun-Dried, que utiliza método seco, grãos lavados da Papua Nova Guiné, e grãos lavados da Colômbia, país no qual a Starbucks pussoi projetos sociais que beneficiam os plantadores de café.

O Tribute Blend possui toque apimentado e encorpado com notas frutadas, que se refletem no aroma da bebida. A edição foi lançada em 2011 para comemorar o aniversário de 40 anos da rede. Para aproveitar melhor o produto, a Starbucks recomenda quatro passos: Colocar duas colheres de sobremesa (10g) para cada 180ml de água; Moer o café de acordo com o método de preparo, para extrair vários sabores; Utilizar água fresca, mineral engarrafada sem gás ou filtrada, em temperatura entre 90 e 96 graus, sem jamais chegar a ferver; Após aberto, armazenar o café em embalagem opaca, como as vendidas nas lojas Starbucks, para proteger o produto do ar.