IPA Day Brasil em Ribeirão Preto

11ª edição do festival cervejeiro mais tradicional de Ribeirão Preto será realizado dia 16 de novembro com rótulos artesanais de 19 cidades que somam 30 variedades de lúpulos e teor alcoólico de 4% a 10,5%

 

O IPA Day Brasil, festival nacional dedicado às cervejas estilo India Pale Ale, realizado anualmente em Ribeirão Preto–SP, definiu a lista de 38 rótulos selecionados para a edição 2024, que será realizada dia 16 de novembro, no Victória Hill Centro de Eventos, das 14h às 22h. Ingressos podem ser adquiridos no site https://eventiza.com.br/evento/ipa-day-brasil-2024 e custam R$ 249,90.

 

O evento, no modelo open bar de IPAs e água, contará com cervejarias de 19 cidades dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Rio de Janeiro. As receitas, com graduação alcoólica variando de 4% até 10,5%, reúnem uma diversidade de 30 variedades de lúpulos, o ingrediente protagonista das cervejas do estilo India Pale Ale. A prevalência é de lúpulos modernos dos Estados Unidos como Citra, Mosaic e Columbus. Mas as receitas também utilizam lúpulos da Alemanha, Austrália e Nova Zelândia.

 

“A curadoria do festival tem objetivo de trazer rótulos clássicos de cervejarias icônicas, que os amantes das IPAs já conhecem e valorizam, mas também apresentar novidades de marcas que são reconhecidas pela excelência e criatividade. Serão doze lançamentos apresentados pela primeira vez no IPA Day Brasil, apontando tendências do estilo,” explica o sommelier de cervejas e organizador do IPA Day, Rafa Moschetta.

 

No setlist de cervejas estão criações de cervejarias como Bodebrown, Trilha, Dogma, Dadiva, Japas, Hocus Pocus, Tesla, Satélite e Croma, dentre outras. Além das ribeirãopretanas Invicta, SP-330, Maltesa e Kaya.

 

Rock para todos

Este ano uma das novidades do IPA Day Brasil é o conceito de ‘harmonizasom’, no qual cervejas e música serão harmonizadas conforme sua intensidade. Serão 10 bandas e 4 DJs, do Coletivo Killasounds. Na área do palco Session IPA, com músicas mais suaves, serão servidas sete das cervejas menos alcoólicas. O palco principal será o American IPA, onde vai ficar a maior parte dos rótulos. Serão 24 IPAS de intensidade intermediária que harmonizam com pop rock, rock e folk music. Já palco Double IPA será o espaço com as sete cervejas mais intensas que harmonizam, por exemplo, com rock mais pesado.

Confira as Bandas: palco Session IPA: Leonetti Bros, Club Limbo e Banda Cidda. Palco American IPA: School of Rock, Al Bud Trio, Kalize e Lanceloti Experience. Palco Double IPA: Everlong, Versão 2 e Lyrium.

 

Gastronomia

A experiência no IPA Day Brasil fica completa com cinco pontos de alimentação que também harmonizam com os diversos rótulos de IPA: A BRBQ, especializada em defumados e churrasco, inclui em seu cardápio costela, hambúrguer e brisket. FireBull Food Truck, de Campinas, apresenta hambúrgueres feitos no fogo, em chama aberta. O Pastel do Brow, volta ao IPA Day com sabores tradicionais e exclusivos, sempre com a reconhecida qualidade. A Rocky Truck terá suas tapiocas com opções doces, salgadas, vegetarianas e veganas. Para equilibrar o amargor, o Mister Churros leva opções de churros e também de açaí.

 

IPA Day Brasil

O festival IPA Day Brasil nasceu em Ribeirão Preto, em 2012, quando ainda havia poucas opções de cervejas deste estilo no país. Sua primeira edição reuniu todas as IPAs comerciais do Brasil. Desde então o festival cresceu e o mercado de IPAs também. Sua edição nacional, O IPA Day Brasil, é realizado anualmente em Ribeirão Preto, no mês de novembro e tem o patrocínio de Mendorato e JoinAds e apoio da Fermentis. A edição paulista, o IPA Day SP (@ipadaysp) com rótulos estaduais, foi criada em 2019 e está em sua 4ª edição.

 

Confira a lista de cervejas:

- 1000 IBU, Invicta - Ribeirão Preto (SP)

- Bravo-me, Trilha - São Paulo (SP)

- Bragantina Red IPA, Bragantina - Bragança Paulista (SP)

- Cacau IPA, Bodebrown - Curitiba (PR)

- Californication, SP-330 - Ribeirão Preto (SP)

- Cannabis Sativa, Greenhouse (by Octopus) - Belo Horizonte (MG)

- Censurada, SBC Cervejaria - São Bernardo do Campo (SP)

- Citra, Menze Brewing Co. - São Caetano do Sul (SP)

- Degradê, Dádiva - Várzea Paulista (SP)

- Digame El Paradeiro daquele Mustacho, Juan Caloto - São Paulo (SP)

- Everblend, Everbrew - Santos (SP)

- Frigga, Bareô - São Paulo (SP)

- Ghost IPA, Racing Beer - Barueri (SP)

- Going Up!, Escafandrista - Piracicaba (SP)

- Grand Prix, Racing Beer - Barueri (SP)

- Green Power, Croma - São Paulo (SP)

- Hazy of Spades, Sigilo Total - Santo André (SP)

- Hops Of Dogtown, Locals Only - São Sebastião (SP)

- KCitra, Menze Brewing Co. - São Caetano do Sul (SP)

- Lotus Dream, Japas - São Paulo (SP)

- Low Gravity, Satélite Cervejaria - São Paulo (SP)

- Maresia, Kaya - Ribeirão Preto (SP)

- Maria a Louca, Maltesa - Ribeirão Preto (SP)

- Maré Vermelha, Calamaria - São Paulo (SP)

- Mago de Houblon, Bodebrown - Curitiba (PR)

- McKenzie, Octopus - Belo Horizonte (MG)

- New Sensession, Invicta - Ribeirão Preto (SP)

- Nikola x Pasteur: Um duelo no IPA Day Brasil, Tesla - Campinas (SP)

- Planeta Atlântica, Satélite Cervejaria - São Paulo (SP)

- Packer's Trail, Los Forajidos Brewing Co. - São Paulo (SP)

- Psycho Killer, SP-330 - Ribeirão Preto (SP)

- Psiconauta, Hocus Pocus - Rio de Janeiro (RJ)

- Rizoma, Dogma - São Paulo (SP)

- Session Maltesa, Maltesa - Ribeirão Preto (SP)

- Strata, Octopus - Belo Horizonte (MG)

- Summit, Cervejaria Juicy - Sorocaba (SP)

- Under Pressure, Opera - Araraquara (SP)

- Un Peso en El Paso, Juan Caloto - São Paulo (SP)

 

 

 

Mais Informações:

 

Data: 16 de novembro

Horário: 14h às 22h 

Local: Vitória Hill Centro de Eventos

Ingressos: www.eventiza.com.br

Instagram: @ipadaybrasil