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Datas do evento
20/07/2025
Preço:
Grátis
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Feira Gastronômica
Smorgasburg Brasil 2025 no Obelisco do Ibirapuera
19/07/2025
Após reunir mais de 100 mil pessoas no entorno do Obelisco do Ibirapuera na edição anterior, o Smorgasburg, maior festival de gastronomia criativa do mundo, já tem data confirmada para sua quinta edição: 19 e 20 de julho de 2025. O evento será realizado no mesmo local, com entrada gratuita.
O Smorgasburg é conhecido por sua curadoria focada em criatividade gastronômica e já se consolidou como um espaço para chefs e food lovers experimentarem o novo e o inusitado. O festival, criado em Nova York e realizado em cidades como Miami, Los Angeles, Tóquio, Saitama, Osaka e Toronto, chegou ao Brasil em 2019, trazido pela Pipoca, plataforma de impacto cultural para pessoas, marcas e cidades.
O festival surpreende com suas inovações gastronômicas e experiências artísticas inesperadas. Em edições anteriores, foram destaque pratos como o Surf'N'Turf de Wagyu do Koburger, o Taco de Salmão na Fogueira do Damm, o Ramen Burger do Vinil Burger, o Choripolvo do Notorius Fish e o Cannoli de banana flambada com caramelo de cumaru da Cannoleria Farinha Flor.
"Criatividade é o principal ingrediente do Smorgas, e a nova etapa SmorgasLab vai nos ajudar muito a ter uma troca mais rica e mais longa com os chefs, para que todos tenham inspiração e disponham de tempo para desenvolver seus maiores sonhos e mesmo pirações gastronômicas, que levarão ao Smorgas 2025", afirma Rogério Zé, head do festival no Brasil.
Mais Informações:
Data: 19 e 20 de julho de 2025
Local: Obelisco do Ibirapuera
Instagram: @smorgasburgbrasil
Entrada Gratuita
Editado por Camila Silva às 06/12/2024
