1900 Pizzeria conquista 14ª posição no ranking mundial da 50 Top Pizza em Londres

Para encerrar 2024 com chave de ouro, a 1900 Pizzeria celebra uma conquista histórica: o prêmio “Melhor Performance do Ano” na prestigiada 50 Top Pizza, além de um impressionante salto para a 14ª posição no ranking mundial das 50 melhores redes de pizza artesanal. A premiação aconteceu durante o European Pizza Show, realizado nos dias 26 e 27 de novembro em Londres.

 

Essa é uma conquista significativa para a marca, que celebra 41 anos de história. Em um ritmo ascendente, a 1900 Pizzeria saiu da 28ª posição em 2022 para 26ª em 2023, atingindo agora a 14ª colocação, tornando-se a rede de pizzarias artesanais que mais evoluiu no ranking.

 

“Somos a rede de pizzarias mais antiga do Brasil e que mais evoluiu nos últimos anos, sabendo se adaptar continuamente ao mundo atual”, comemorou Erik Momo, um dos sócios da rede, que esteve em Londres para receber o prêmio pessoalmente.

 

Destaques do World Pizza Summit e European Pizza Show

 

O World Pizza Summit e o European Pizza Show se consolidaram como os principais eventos do setor na Europa, reunindo especialistas, empresários e pizzaiolos para compartilhar tendências e boas práticas. Este ano, um dos temas mais relevantes foi o crescimento das redes de pizzarias artesanais, que vêm ganhando espaço ao combinar expansão e qualidade.

 

A valorizacão do trabalho humano e o uso de ingredientes de alta qualidade foram apontados como segredos para o sucesso dessas redes, que estão remodelando o mercado antes dominado por cadeias norte-americanas padronizadas.

 

Números impressionantes

 

Segundo os curadores da 50 Top Pizza (Bárbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere), as cadeias artesanais representam um movimento significativo, somando 81 redes com quase 2.000 unidades, empregando cerca de 30.000 pessoas e gerando uma receita anual de aproximadamente 3 bilhões de dólares. O evento atraiu 9.783 visitantes, sendo 50% estrangeiros, e se firmou como referência no setor.

 

 

Serviço:

 

1900 Pizzeria

Instagram: @1900pizzeria