Fondue Árabe retorna ao Menu do Zingo & Ringo

O restaurante de gastronomia árabe Zingo & Ringo, situado na Rua dos Pinheiros, 537, na zona oeste de São Paulo, retorna com seu menu de fondues a partir do dia 25 de junho. O cardápio, que foi um sucesso em 2023, traz as criações exclusivas do chef sírio Bassem Koussa e promete surpreender novamente o paladar dos paulistanos. Os fondues, que servem até três pessoas, estão disponíveis em versões doce e salgada e levam ingredientes e especiarias típicas da gastronomia árabe. O fondue é um prato de origem suíça, originalmente à base de queijo aquecido sobre uma lamparina, também conhecida como espiriteira ou réchaud.

 

Fondue Salgado (R$ 98,99) - Com um toque especial da culinária árabe, o fondue salgado do Zingo & Ringo inclui 7 bolinhas de kafta, 7 bolinhas de falafel, 7 pedaços de michwe de frango, batata à moda libanesa (temperada com alho e coentro), cenoura e brócolis. As iguarias são acompanhadas por dois tipos de molhos: coalhada e lentilha vermelha.

 

Fondue Doce (R$ 78,99) - Para os amantes de sobremesas, o fondue doce combina 16 brigadeiros mistos de tâmaras com nozes, bolacha com chocolate, cocada e semolina com canela (4 unidades de cada sabor). O prato é servido com uma deliciosa calda de chocolate aromatizada com água de rosas. A experiência completa, que inclui ambos os tipos de fondues, oferece uma viagem gastronômica única por R$ 159,99.