Farofa do Brasil no Memorial da América Latina.

A feira gastronômica tem entrada gratuita e integra o MESA São Paulo

 

Prepare-se para uma experiência imperdível no Farofa do Brasil, evento que celebra os sabores e a cultura do Estado de São Paulo. Parte integrante do renomado MESA São Paulo, um dos maiores eventos gastronômicos do mundo, a feira acontece nos dias 21, 22 e 23 de novembro, das 10h às 20h, no Memorial da América Latina, com entrada gratuita.

 

Restaurantes participantes:

 

- Dona Chica, de Campos do Jordão – Galinhada: galinha caipira com legumes da horta e pinhão/ Porção vegetariana: peixinho-da-horta com chutney de cebola.

- Sitio Colinha 1, de São Pedro – Costelinha de Porco com arroz, cuscuz de legumes e vinagrete de cebola/ Prato Vegano: bobó vegano, acompanha arroz e batata palha.

- Manjuba & Cia., de Ilha Cumprida – Risoto de camarão com palmito/ Prato Vegano: Risoto da Terra, com palmito e alho-poró, finalizado com tomate confit/ Porção de Manjubinha com limão e Pastelzinho de camarão e palmito.

- Mirabile Restaurante, de Mococa – Pappardelle com ragu de carne e creme de gorgonzola/ Prato Vegano: nhoque ao molho de tomate natural.

- Pesqueiro SanMurai, de Murutinga do Sul –Arroz Maria Izabel, feito com carne de sol, charque suíno grelhado e feijão crioulo, servido sobre cama de creme de abóbora cabotiá com queijo e acompanhado de salada de feijão-fradinho/ Prato Vegetariano: arroz Maria Isabel sem carne.

 

Produtores participantes:

 

- Rancho Pompéia, de Socorro – café, doces, conservas, farofa, biscoitos, pães e bolos.

- Doces Caseiros Paulinho, de Santo Antônio da Alegria – doce de leite e doces de frutas.

- Cachaçaria J. Rios, de Cananéia – cachaça, azeite saborizado e doces alcoólicos.

- Palmitolândia, de Iporanga – palmito.

- Empório e Engenho Verga e Filhos, de Pitangueiras – cachaça.

- Sítio Olho D’Água, de Marilia – café em grão e moído.

- Rafaela Caroline Produtos Artesanais, de São Luiz do Paraitinga – doce de leite, doce de abóbora com coco e doce de mamão.

- Cabanha Campestre 53, de Campinas – queijos de ovelha.

- Azeite Rossini, de Santo Antônio do Pinhal – azeite.

- Estância Silvânia, de Caçapava – queijos artesanais, iogurte e doce de leite.

- Alambique Porto Brasil, de Porto Feliz – cachaça, licor e geleia.

- Capril do Bosque, de Joanópolis – queijo de cabra.

- Fazenda Atalaia, de Amparo – queijos.

- Cachaça Três Pedras, de Bofete – cachaça.

- Queijaria Bela Fazenda, de Bofete – queijos.

- Famosa Linguiça, de Bragança Paulista – linguiça artesanal e sushi de linguiça.

 

Atrações musicais

 

Uma das atrações que animam os visitantes é o Grupo Só Raiz. Com mais de 20 anos de história na Zona Leste de São Paulo, toca música popular brasileira, representando a diversidade rítmica e homenageando grandes nomes da cultura nacional. Outra é a cantora Juliana Moretto. Paranaense e neta de sanfoneiro, realiza apresentações em rodeios e festas pelo Brasil com um repertório sertanejo variado. 

 

 

 

Mais Informações:

 

Data: 21, 22 e 23 de novembro

Horário: Das 10h às 20h

Local: Memorial da América Latina

Site: www.mesasp.com.br

Entrada Gratuita