03/11/2024
Dia do Sanduíche no Braca Bar
Nenhuma refeição é mais democrática que um sanduíche. Simples e fácil, basta um bom pão e criatividade para um jantar ou almoço descompromissado. Com diversas variações pelo mundo, ele ganhou uma data para a sua celebração: dia 3 de novembro.
O sanduíche tem uma origem incerta, mas a versão mais aceita diz que ele foi inventado pelo conde de Sandwich John Montagu, em 1762 na Inglaterra. A história diz que o conde não queria interromper seus jogos de cartas nem para se alimentar, então pediu aos seus criados uma refeição simples e rápida para comer durante os jogos. O conde não somente aprovou a invenção, como teve seu nome atribuído ao lanche. Com a popularização de refeições rápidas a partir do século 19, os sanduíches se tornaram uma das diversas opções para os trabalhadores urbanos e hoje é um dos lanches mais tradicionais em diferentes países.
O Braca é descendente do célebre Bar Bracarense, no Rio de Janeiro, e traz de lá alguns dos carros-chefes da casa, como o sanduíche de Peito Bovino ao alho completo (R$38) com queijo, tomate e salsinha; e o de Pernil com queijo (R$38), além do chopp Brahma estupidamente gelado.
Mais Informações:
Data: 03 de novembro
Horário de funcionamento: segunda das 11h45 às 15h
Terça a sábado das 11h45 às 23h
Domingo e feriado das 11h45 às 19h
Local: Braca Bar
Instagram: @bracabar
Categoria: Gastronomia
Braca Bar, Rua Doutor Renato Paes de Barros, 908, Itaim Bibi - São Paulo, SP
Não informado
Por Camila Silva
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03/11/2024