O Braca tem como proposta homenagear o tradicional e "sessentão" bar Bracarense, considerado Patrimônio Cultural Carioca, concedido pelo Instituto Rio Patrimônio da Humanidade (IRPH). Com um ano de sucesso, completado recentemente, o Braca levou o DNA carioca para terras paulistanas e virou ponto de conexão entre as duas cidades metropolitanas, unindo samba, chopp gelado e petiscos irresistíveis, além de pratos para todos os paladares.
À frente do negócio estão os sócios, Kadu Tomé, que desde os 15 anos toca o empreendimento veterano de sua família, e Augusto Vianna, proprietário do premiado Esquina do Souza. Dois boêmios, amigos e apaixonados pela cultura dos bares tão presente em nossa rotina, canções e literatura.