Dia do Macarrão - Evino Higienópolis

A Evino, maior e-commerce de vinhos da América Latina, realiza em suas lojas próprias, entre os dias 23 a 26 de outubro, das 19h às 22h, o “Festival de Massas”. O evento, inspirado pelo Dia da Massa que é celebrado no próximo dia 25, apresenta um menu de massas especiais elaboradas pelo Chef Mauricio Tocci, que será harmonizado com alguns rótulos da casa. No menu de 4 tempos estão pratos como o Linguine ao Pesto, massa longa salteada com pesto genovês, queijo grana padano, nozes e vagens francesas que será harmonizado com o vinho Biscardo Oropasso Originale Garganega-Chardonnay Veneto IGT 2022; e o Risoni com Calabresa Fresca e Gorgonzola, levemente picante, harmonizado com o chileno Reyna Reserva Carménère Valle del Rapel D.O. 2022. O encerramento será como vinho português Adega de Favaios Muros Porto Tawny, acompanhado por uma Crostata Ispirazione Torinese, torta com massa crocante e recheio de chocolate branco caramelizado e marmoreios de creme de avelã com cacau. O menu tem o valor de R$ 129,90 por pessoa, deve ser reservado com antecedência.

 

Mais informações:

 

Menu especial do chef harmonizado com vinhos

Data: De 23 a 27 de Outubro

Horários: 19h às 22h00

Local: Evino Higienópolis

Valor: R$129,90 (valor com os 4 tempos + vinho) 

Instagram: @evino.higienopolis