24/07/2024
Dia da Tequila no Ella Fitz Ristorante
A tequila, produzida a partir do agave-azul, tem origem no México e sua história remonta ao período pré-hispânico. Os nativos já usavam essa planta de folhas carnudas para produzir bebidas, mas foram os espanhóis que descobriram que era possível criar um destilado ainda mais potente com ela: o vinho mezcal de tequila.
Pois a invenção caiu no gosto do povo local, e hoje a tequila é a bebida oficial dos mexicanos - assim como a cachaça é para nós, brasileiros. O Dia Internacional da Tequila foi criado para celebrar essa bebida que, além de fazer sucesso em doses, é muito versátil na coquetelaria. Por aqui, dá para prová-la de diferentes maneiras, não só em drinks clássicos como a margarita, mas também em misturas autorais, como as que levam ingredientes diferentões como xarope de pimenta com abacaxi, tomilho, manjericão e cidreira.
O restaurante mediterrâneo, que pertence à dupla Salvatore Loi e Paulo Barros, teve a carta de drinks renovada recentemente pela bartender Márcia Martins. Das boas pedidas, vale provar o Vortice (R$ 43), que leva tequila branca, xarope de amêndoas, redução de damasco com pimenta calabresa, mix cítrico, tomilho, manjericão roxo, hortelã e espumante.
Mais informações:
Data: 24 de julho
Local: Ella Fitz Ristorante
Contato: (11) 93083-8387
Instagram: @ellafitzristoranti
Categoria: Especiais
Ella Fitz Ristorante, Rua dos Pinheiros, 332, Pinheiros - São Paulo, SP
Conforme o pedido
Funcionamento: segunda a quinta das 12h às 15h/18h30 às 23h, sexta das 12h às 16h/18h30 às 23h, sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 17h
Por Jessica Paiva
18/07/2024
24/07/2024