Com a proteção dos céus, a Cervejaria São Floriano tem um ambiente agradável e familiar com mesas na calçada que são um convite para apreciar as belezas da noite paulistana. Imagine uma cerveja bem gelada e degustar as iguarias servidas no bar, enquanto se aprecia, o movimento da avenida Dumont Villares uma das mais movimentadas da cidade. O nome da casa é uma homenagem ao protetor dos cervejeiros.
Como o Bar se tornou um point da região e fica lotado alguns dias por semana os proprietários da casa criaram uma forma de servir com estilo o cliente, enquanto ele aguarda uma mesa. Os clientes são atendidos em “tábuas de passar roupa”, totalmente estilizadas. “Essa foi à forma que encontramos de manter o cliente fiel e de atendê-lo com qualidade”, diz um dos sócios da casa, Pardal Randal Roberto.
O cardápio da casa oferece uma grande variedade de porções os destaques são a de Tucunaré, frango a passarinho, fritas, pastéis, tábua mineira e picanha na chapa. Os preços das porções variam de R$ 8 até R$ 31,90. O pastel São Floriano (mussarela, presunto e gorgonzola) R$ 10 (8 unidades), o escondidinho São Floriano (purê de mandioca recheado com filé de molho de madeira ou carde seca) R$ 9 e o Tucunaré R$19,00 estão na lista dos mais pedidos. A casa serve vários tipos de cerveja e sucos.
Além das porções, o bar oferece todos os sábados a tradicional feijoada, a pequena serve duas pessoas custa R$ 17,80. A grande serve até quatro pessoas custa R$ 24,40. Dois domingos por mês é servida Paella de frutos do mar que custa R$ 39 por pessoa e pode comer a vontade.
