Copa Hario 2026: Competição Nacional de Café Filtrado Levará o Grande Campeão para o Japão

A Hario acaba de anunciar a segunda edição da aguardada Copa Hario, o principal campeonato nacional dedicado a eleger o melhor preparo de café filtrado do Brasil. Com inscrições abertas tanto para baristas profissionais quanto para entusiastas (coffee lovers), o torneio reforça o compromisso da marca nipônica com a valorização dos cafés especiais, das diferentes técnicas e da criatividade na extração.

O grande destaque desta edição é a premiação máxima: além de valores em dinheiro, o vencedor nacional será contemplado com uma viagem inesquecível ao Japão, que inclui a participação na prestigiada feira da Specialty Coffee Association of Japan (SCAJ).

Expansão, Julgamento às Cegas e o Método V60

Em 2026, a competição ganha novos contornos com cinco etapas regionais, marcando sua chegada inédita ao Nordeste — a edição anterior contou com quatro classificatórias. Durante as provas, os competidores serão avaliados às cegas por um corpo de jurados especializados. Os critérios rigorosos incluem acidez, corpo, doçura, uniformidade da extração e a finalização da bebida.

Para garantir a total equidade técnica e destacar o talento individual, todos os participantes utilizarão o mesmo café oficial da competição, equipamentos padronizados e, claro, o icônico método Hario V60. Os três melhores competidores de cada região (e os quatro mais bem colocados da etapa paulista) garantem vaga na grande decisão.

Calendário das Etapas Regionais 2026

As vagas são limitadas a 18 participantes por região (com exceção de São Paulo, que terá 27 vagas). O período de adesão se encerra com o preenchimento total ou até sete dias antes da data de cada etapa. Confira a agenda oficial:

• Maringá (PR): 22 de março — Festival do Café Especial (Shopping Catuaí).

• Vitória da Conquista (BA): 01 de abril — Cafeteria Rigno.

• Goiânia (GO): 25 de abril — Café Fest (Centro Cultural Oscar Niemeyer).

• Rio de Janeiro (RJ): 13 de maio — D Chora Café (Botafogo).

• São Paulo (SP): 01 de junho — Casa Hario (Itaim Bibi).

• Final Nacional: 01 de julho — Casa Hario (São Paulo).

Guia Rápido: Casa Hario (Palco da Final)

A grande final acontecerá no projeto único no mundo que reúne cafeteria, restaurante, bar e loja em um só espaço, projetado para a imersão total no universo da marca.

• O quê: Casa Hario.

• Onde Fica: Rua Manuel Guedes, 426 — Itaim Bibi, São Paulo (SP).

• WhatsApp: (11) 91943-8278.

• Horários de Funcionamento:

  • Segunda a Quarta-feira: das 10h00 às 18h00.

  • Quinta e Sexta-feira: das 10h00 às 22h00.

  • Sábado: das 09h00 às 22h00.

  • Domingo e Feriados: das 09h00 às 19h00.