O Kebab Paris é especializado na culinária turca, muito comum em Paris, e que serviu de inspiração aos proprietários quando estavam passeando na "cidade luz".
A kebaberia é pequena, porém bem decorada e aconchegante. Há mesinhas na calçada e no andar superior, onde as paredes são compostas com grandes e belas fotografias da cidade francesa.
No cardápio são oferecidos diversas opções de kebabs de cordieiro, pernil, frango e falafel. Todos são acompanhados com fritas. Uma boa opção é o Porção Paris que é uma espécie de Kebab no prato e é composta por carne de cordeiro, kafta, falafel e pernil. Além de batatas fritas, pão e os molhos tahine e de iogurte com hortelã.
A carta de cervejas possui excelentes opções como: Heineken, Therezópolis, St. Gallen, Stella Artois, Madra, Bernard, Chimay, Punk IPA da Brew Dog e a francesa Jenlain.