O Maremotto é um restaurante charmoso, com cozinha peruana influenciada pela japonesa. Nipo-peruano, o chef Daniel Jitsuya comanda os diferentes pratos, que possuem um toque brasileiro no uso de ingredientes pontuais.
O ambiente é contemporâneo e despojado. A iluminação natural traz tranquilidade, e a clientela ainda tem a opção de comer ao ar livre, devido às mesas na varanda.
O restaurante ainda conta com um lounge no piso superior, com poltronas e sofás. Lá a degustação de finger food durante a espera é por conta da casa.
