Com uma de suas unidades localizado na zona sul de São Paulo, no bairro da Vila Leopoldina, o Sassá Sushi é conhecido hoje por ser um dos restaurantes mais tradicionais de comida japonesa. Há mais de 15 de anos, o nome Sassá é referência em escola própria, serviço de buffet, rodízio ou à la carte e serviço delivery, no qual foi considerado o Rei do Delivery em São Paulo, eleito pela Veja São Paulo (com 12 mil pedidos por mês).
Ainda, o catering formatado com infraestrutura para receber as comemorações tanto nos restaurantes e mesmo, nas empresas, festas de aniversários, casamentos, open house, buffets parceiros, atendem com mínimo de 10 pessoas. Nos dias de jogos e shows em estádios a marca está presente com seus kits da linha express em quentes e frios, incluindo sushis, sashimis, uramakis, temakis, yakissoba, tudo para consumo imediato.