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A Big Lui nasceu da vontade de atender aos pedidos dos meus amigos e alunos, que queriam saborear os burgers do Hamburgueiro Raiz. Depois de planejar e estruturar tudo, coloquei a mão na massa para criar um cardápio baseado em ingredientes simples, mas intensamente saborosos; porque é a combinação de ingredientes de qualidade, temperos e processos de preparo que dão identidade e autenticidade a tudo que sai da cozinha da BIG LUI.
Última atualização realizada em 01/11/2023 18:49:13
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