Rua Doutor Mário Ferraz,17 - Jardim Europa, São Paulo - SP - 01453010
O bistrô L’Entrecôte d’Olivier do famoso chef e ex-modelo francês Olivier Anquier. O restaurante é reconhecido por servir apenas o prato preferido da maioria dos brasileiros: bife com batata frita e mousse de chocolate à vontade. O prato é tradicional da cozinha francesa, cujo nome é entrecôte. O segredo da receita é o molho, desenvolvido pela tia de Anquier, Nicole. Apesar de não ser o chef do bistrô, o próprio ex-modelo é quem prepara a receita. O cardápio também inclui cinco opções de sobremesas tradicionais, sendo o mousse o servido à vontade.
Última atualização realizada em 02/08/2021 12:36:00
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