Aberto em maio de 2021, o DAVO Cozinha apresenta uma cozinha autoral feita com ingredientes nacionais de pequenos produtores. A casa serve petiscos, beliscos e pratos para compartilhar unindo o melhor de diversas culturas. No menu também estão algumas combinações singulares como a Galinhada (com foie gras) e o Socarrat de Aviu, coração e Manjuba.
Além de opções mais conhecidas, porém, servidas com toques especiais como o Bolovo que leva costela moída, temperada com pimenta Cambuci, alho tostado com Nampla (molho de peixe), bottarga, maionese de leite e broto de salsa e Pastel de domingo, pastéis inspirados nas tradicionais feiras de rua de São Paulo, acompanhados de molho de caldo de cana.
Todos os pratos da casa são servidos sem regras e sem divisão de pratos (sem "entrada, prato principal e sobremesa").
Facebook: facebook.com/davocozinha
Instagram: davo.cozinha
Site: http://www.seaskyline.wixsite.com/davocozinha
Horário: Terça e quarta, das 12h às 16h
Quinta a sábado, das 12h às 21h
Domingo, das 12h às 17h
Última atualização realizada em 14/07/2021 15:45:25
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