Conheça os bares participantes do Concurso Comida Di Buteco 2018
Saiba quem são os bares participantes do Comida Di Buteco 2018
Por Lais Araujo | 06 de Abril 2018
De 13 de abril a 13 de maio, os butecos participam da saborosa disputa Comida Di Buteco 2018, fortalecendo o buteco como um dos mais importantes ícones da cultura brasileira. Em todo o Brasil são 511 butecos participantes, presentes em 21 cidades das 5 regiões brasileiras.
O preço do petisco participante do concurso será mantido em até R$ 25,90, unificado para todo o país, e o tema criativo para o desenvolvimento do petisco é livre!
Confira a receita dos petiscos participantes:
Pastelzinho do Mar
Porção de mini pasteis acompanhado de um delicioso molho picante.
R$ 25,00
Acarajé do Val
Acarajé com tempero especial direto da Bahia
R$ 25,90
Nuncei
Paillard de lombo suíno empanado e recheado com costelinha suína, acompanhando de batata rústica e coleslaw (salada de repolho verde e roxo).
R$ 15,00
Lasquei-me
Lingüiça fresca servida com dadinhos de tapioca, acompanhada de anéis de cebola.
R$ 25,90
Berinjelowski
Antepasto de casca de berinjela com cogumelos flambados na Vodka, tomate, azeitona e castanhas servidos na taça. Acompanha batata chips e pães.
R$ 25,00
Dona Fritas e Seus 2 Filés
Batata frita ao molho de catupiry e bacon, acompanhados por filé de alcatra ao molho de tomate fresco, muçarela e parmesão e molho de gorgonzola.
R$ 25,90
Cupim orgânico recheado
Cupim orgânico recheado com calabresa, alho frito, pimenta de bico, acompanha molho de maionese de alho, vinagrete, geleia de pimenta, Fatias de pão.
R$ 25,90
Entre um queijo e outro, que tal um filezinho?
Tiras de filé mignon ao molho de queijos especiais servidos no pão Italiano.
R$ 24,90
Croquete de Carne Seca
Croquete de carne seca recheado com muçarela acompanhado de um molho agridoce levemente apimentado.
R$ 15,00
Sanduíche de Carne Louca
Carne de panela desfiada servida no pão francês.
R$ 24,00
Atolando a Mandioca
Carne seca, mandioca, creme de mandioca com queijo, queijo coalho e melaço.
R$ 25,90
Due Carni dos Tramas
Carne seca, mandioca, creme de mandioca com queijo, queijo coalho e melaço.
R$ 25,90
Pouso Alegre
O “Pouso Alegre” consiste numa porção de linguiça caipira, frita ou assada, acompanhada de rolinhos de mandioca, geleia de pimenta e vinagrete do Funil.
R$ 24,90
Canapé de Costela com Mandioca
Costela bovina desfiada em cima de pedaços cremosos de mandioca.
R$ 25,90
Escondido no Palito
Escondidinho de Eisbein com Jerimum, puxados na manteiga de garrafa, para ser degustado com palitos, acompanhados de chips de batata doce.
R$ 23,90
Fleisch Zur
Carne com molho de atum e aliche.
R$ 25,90
Feijukinha
6 pastelzinhos com recheio de feijoada, acompanha molho de pimenta malagueta.
R$ 25,90
Oliva Palito
Azeitonas recheadas de carnes mistas, empanadas e fritas, acompanha cubos de queijo coalho a milanesa, molho de mel e molho picante.
R$ 25,00
Filezinho do Léo (Murruguinha)
Filet mignon recheado com linguiça especial, coberto com queijo muçarela acompanhado de brusquetinha a três queijos.
R$ 25,90
Croquete da Mãe Joana
Porção de 04 unidades (60 grs cada), feitos com miolo de acém moído, especiarias piladas , empanados e fritos.
R$ 25,90
Gordasa Matilde
Bife Parmegiana a moda de buteco.
R$ 25,00
Futisco
Bolinho de feijoada tipicamente brasileiro e pastel assado com receita tradicional russa, acompanha um dose de cachaça e uma de vodka.
R$ 25,90
Nó nas Tripas
Suculenta carne temperada com mostarda djon, especiarias e flor de sal, envolto com presunto parma e pasta de cogumelos e vinho branco, servidos com palitos de massa folhada. Acompanha torresminho com ervas finas e caldinho de feijão preto.
R$ 25,90
Patanisca de Bacalhau com Mousse de maracujá
Lascas de bacalhau com acompanhamento de mousse de maracujá.
R$ 25,90
Feirinha do Luizão
8 mini pastéis, sendo: 03 pastéis de carne seca - 03 pastéis de queijo coalho - 02 pastéis de banana com rapadura e canela. Acompanhados com geleia de pimenta e melaço de cana.
R$ 20,00
Rumo ao Hepta
6 mini medalhões de carne moída recheados com queijo cremoso e parmesão, acompanha batatas rústicas com sal do Himalaia, alho frito, alecrim e maionese caseira.
R$ 22,90
Bacalhau do Malandrão
Lombo de Bacalhau desfiado com batatas esmagadas na manteiga e coberto com molho de queijos.
R$ 25,00
Malandriado
Carne de Sol ClãDestina (FEITO NA CASA) refogada no maravilhoso tempero Bela Vista com Mandioca cozida na Nata de Leite, manteiga de Garrafa e finalizado com Crispy de mandioca.
R$ 25,90
Pelados em Santos
5 sonhos salgados, recheados com creme de abóbora com carne seca desfiada.
R$ 25,90
Sra. Sardinha A Distinta Joia do Mar
Empanado de massa de batata, Frito com delicioso e nutritivo recheio de sardinha, queijo branco e tomate seco. Acompanha molho levemente picante a base de tomate, limão e cerveja preta.
R$ 19,00
Porko Loko
Suculenta costela de porco marinada por 12 horas, temperada à baiana, pimentões vermelho e verde, desfiada, servida com pão de fermentação contínua, geleia de pimenta e pasta de alho.
R$ 25,90
Biscoitão do Fuad
Biscoito de polvilho salgado recheado com pernil no bafo e vinagrete especial.
R$ 25,90
Franguinho Burguês
Deliciosas lascas de frango enroladas com cheddar e fritas com um empanado macio e crocante, servidas com molho de churrasco e molho ranch.
R$ 24,90 e meia 12,90
Cestinha de Tortinha de Salmão
Tortinhas recheada com salmão assado, gratinado com requeijão gergelim branco e parmesão, acompanhado de tabule de salmão.
R$ 25,90
Cozidinho de Joelho
Joelho de porco cozido acompanhado de batatas e cebolas douradas.
R$ 22,90
Porchetta da Garagem
Porco recheado italiano acompanhado de vinagrete de chucrute e ketchup de goiabada.
R$ 25,90
Hotate Haru
Canapé de Vieira.
R$ 25,90
Frito Pastuso
Carne suína picada e frita com bacon ao fogo baixo, acompanhada de milho branco torrado (tostado), batatas bolita cozidas, picadinho de tomate e ají de maní (pimenta de amendoim).
R$ 25,90
Encontro a Três
Cubos de Mandioca Cremosa com Carne Seca e Gorgonzola.
R$ 15,00
Costelinha Lewis Bastos
Tiras de costela de porco frita, acompanhada de farofa de feijão de corda e molho especial de abacaxi
R$ 25,90
Siripiry com Molho de Limão Rosa
Bolinho de siri com catupiry
R$ 25,90
Bambino Nordestino
Uma Bruschetta desmontada, onde vai para mesa 5 torradas, molho de abobora picante e carne seca. Monte e saboreie sua própria bruschetta.
R$ 25,90
Camarão do Manzana
Porção de Camarão empanado crocante recheado com catupiry servido com molho de maga e gengibre e molho de ervas finas
R$ 25,90
Costelinha na Nata
Costela suína marinada e refogada na panela acompanhada com purê de nata e abóbora.
R$ 25,90
LaBoca
Bolinho de linguiça toscana, recheado com mandioca, manteiga de garrafa e queijo parmesão.
R$ 23,80
Lisbela
Coxinha de Mandioca com Cupim e Queijão (Cremoso).
R$ 25,90
Ragú de pato na cerveja
Carne de pato, cozida por 2h na cerveja preta com especiarias, servida como ragu, macia e molhada com o caldo de seu cozimento. Acompanha maionese de agrião, geleia cítrica de laranja e pãezinhos.
R$ 25,90
Sonho Meu
Foi criado a partir de uma reunião de amigos de longa data.
R$ 22,90
Almondegas do Capitão
Nos inspiramos em nossa cultura cervejeira.
R$ 25,90
Pompeuzinho
A inspiração em criar esse novo petisco, foi pensando em proporcionar aos nossos clientes um prato com sabor diferenciado.
R$ 25,90
Prainha Paulista
coxinha de massa de mandioca com provolone e erva doce, recheada de pernil marinado no limão siciliano , vinho branco com ervas e empanado na farinha panco . Servida com geleia de pimenta.
R$ 25,90
Aquela Famosa Casquinha
Deliciosa casquinha de siri especial da casa, coberta com queijo parmesão derretido e pimenta ardida.
R$ 12,00
Asinha do Porco
Costelas suína assadas acompanhadas de molho barbecue, Tulipas de frango temperadas com shoyu e gengibre empanadas , Tulipas de frango também com tempero a base de shoyu e gengibre assadas e acompanhas de molhos especiais, mel/mostarda e tonkatsu.
R$ 25,90
Butecando
Delicioso Cupim recheado de muçarela e cebolas roxas grelhado na chapa , acompanhado de um farto pedaço de Panceta fatiada bem douradinha com um molho suave de pimentas vermelhas e ervas ao vinho , e mais batatas rusticas.
R$ 25,90
Pasteis de Lisboa
Esse pastel é muito famoso em Lisboa onde até existe a Casa do Pastel De Bacalhau, então resolvi trazer pra o concurso esse ano.
R$ 24,00
Trem Bão
Costelinha de porco a milanesa, torresmo de carne e bolinho de mandioca com carne seca.
R$ 23,90
Mistura Fina
2 caldinhos de feijão, 8 mini pasteis de carne, torresminho, bacon e 2 cachacinhas de Piracicaba
R$ 25,90
