Caiubier

Localizado na região oeste de São Paulo, no bairro de Perdizes, o Caiubier, nome que teve origem com a junção de sua localização na rua Caiubi, com a palavra cerveja em alemão (bier) já convida seus clientes a experimentarem o melhor que a casa oferece logo quando chegam. As mesas na calçada e a decoração com fotos que nos faz voltar no tempo, mais especificamente para as noites da boemia paulistana, deixam o espaço ainda mais aconchegante e acolhedor.

A casa possui uma carta online de cervejas, com aproximadamente 60 rótulos de mais de 10 países. A carta está disponível em tablets disponibilizados pela casa ou pode ser acessada através do celular. É possível escolher a sua cerveja através de filtros como país ou estilo e também receber dicas de harmonização com os pratos da casa.

E se sábado é dia de feijoada, o Caiubier mantém a tradição com a melhor combinação de feijão preto, couve, paio, linguiça, carne seca e bisteca, além dos bolinhos de abóbora com carne seca para acompanhar. Os clientes que quiserem apenas relaxar durante o happy hour, podem apostar nas saladas e lanches. No quesito porções os destaques ficam por conta dos pasteis de carne seca e feijoada e o irresistível rostie, considerado o carro-chefe da casa. O Caiubier participou das edições do concurso Comida Di Buteco dos anos de 2013, 2014, 2015 2016, 2017 e 2018.