Novidades no Duas Terezas

O restaurante Duas Terezas é o ambiente para desfrutar de experiências gastronômicas diversas, com receitas que fazem uma fusão entre as culinárias brasileira e italiana. Em nova fase, a casa traz novidades como a reestreia do Brunch aos finais de semana, a partir do dia 27 de agosto, com menu repaginado.

 

Entre as opções: Toasts feitos de pão com fermentação natural com recheios diversos como de abacate, ovo mole, redução de balsâmico, castanha de caju, brotos e tomate cereja ou pasta de beijupirá, azeite, tomate cereja, picles de beterraba e gergelim branco; Cuscuz com manteiga da casa, ovo ou queijo; clássicas Tortas de Liquidificador; Bolos e Tortas doces; bowl de frutas com iogurte, omelete, pão na chapa, ovo mexidos, cafés, sucos e chá. Além dos itens separados, você pode pedir o Brunch em combo: ovo mexido, pão da casa do dia, fruta, bolo, manteiga saborizada, geleia e pasta de queijo, acompanha 1 bebida quente ou fria (R$40 individual / R$70 para 2 pessoas).

 

Além disso, o famoso Jantar às Cegas da casa, que antes tinha apenas duas datas ao mês, começa a acontecer em todos os sábados, a partir de setembro. A experiência sensorial, referência do restaurante desde 2014, é feita de olhos vendados e conta com um menu de 5 pratos. São receitas inéditas que a cada edição desafiam o paladar e estimulam os sentidos dos participantes. Harmonização com bebidas, aromas, poesias, sons e músicas ainda fazem parte da programação do jantar especial.

 

“Nosso grande objetivo é levar o participante à uma experiência individual com seus próprios sentidos. O jantar é todo guiado para que o participante mergulhe nas suas próprias memórias, na sua criatividade e intuição. A alimentação tem o poder de nos transformar de dentro pra fora. Muito mais que um momento divertido de ‘abre a boca e fecha os olhos, adivinha o que você está comendo’, nosso Jantar às Cegas tem o objetivo de fazer o participante despertar seus próprios instintos e sentidos”, explica a Chef.