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    Evento Online
    23/10/2021

    Edição do Rio Coffee Nation vai acontecer em evento híbrido

    O Rio Coffee Nation vai acontecer entre os dias 23 e 24 de outubro, com edição presencial no Rio de Janeiro e via plataforma digital. O evento, que é exclusivamente dedicado ao segmento de cafés especiais e cafés orgânicos, reforça a posição e reconhecimento dos cafés brasileiros no mundo. O café brasileiro foi escolhido pela Collectif Café como tema principal de seus eventos durante o mês de maio.

    As ações em formato digital serão realizadas no perfil do Instagram do Collectif Café. No dia 20 de maio, 13h, a programação traz a brasileira Daniela Capuano, única mulher a receber o título de Meilleur Ouvrier de France (2019), na categoria Torrefador. Já no dia 27 de maio, com o chef Frederic Monnier, reconhecido pela criação de sobremesas e pelo trabalho de divulgação de uma cozinha responsável e sustentável.

    A programação do Rio Coffee Nation vai reunir consumidores, produtores, profissionais e empresas do setor. Além da visitação de compradores internacionais e uma rodada de negócios. Além de workshops com especialistas nacionais e internacionais sobre produção, importação e exportação, torrefação, métodos de extração dos grãos), diferentes formatos de preparo de café, sustentabilidade, café na gastronomia, turismo entre outros.

    Durante o evento, que acontece em Paris entre 11 e 13 de setembro, o Rio Coffee Nation terá um espaço para a apresentação dos cafés especiais brasileiros. O ganhador do "Melhor Café torrado e moído para Espresso" do Rio Coffee Nation 2020 também estará presente no stand.

    O Rio Coffee Nation 2021 terá uma agenda de palestras, estandes de empresas participantes, agenda de workshops e palestras, degustações, lançamentos de produtos e o concurso para eleger o melhor café torrado e moído para espresso, com a chancela da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).



    Categoria: Especiais

    Evento Online
    Não informado

    Por João Paulo Almeida Pimenta
     13/05/2021

    Próximas datas do evento:

    23/10/2021
    24/10/2021

    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.
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