Umbabarauma Bar

Rua Rodésia,128 - Vila Madalena, São Paulo - SP - 05532000

Inspirados na música de Jorge Ben, os sócios Daniel Santos, Julio Napolitano e Pedro Prata, escolheram um sobrado na Rua Rodésia, para ser o novo ponto de encontro da Vila Madalena.

Em clima de lá em casa, o Umbabarauma oferece algo escasso no bairro: programação musical ao vivo, que conta com jazz, às terças e rodas de samba e choro, aos sábados e domingos.

Os petiscos do cardápio, elaborados pelo Daniel, são herança dos livros de receitas das avós e aposta nos pães caseiros e porções como o croquete de carne, com recheio de mussarela de búfala, manjericão e molho de tomate caseiro. Além dos quitutes, a casa oferece cerveja de garrafa e o exclusivo chopp artesanal Riopretana (nas versões Pilsen, Ale e Black) que acompanham bem o hamburguer caseiro temperado com chimichuri, queijo prato, crisp de bacon defumado e maionese de ervas.