Gràcia Bar

A criação do Gràcia foi feita pela 2BeBrazil – empresa que investe em projetos inovadores. Dessa forma, os sócios se juntaram e conseguiram realizar o sonho de abrir uma casa no estilo catalão. Não apenas no que é servido, mas em sua arquitetura, atendimento, música e ambiente.

Alguns ícones da região serviram como inspiração para o projeto, que leva assinatura da Viela Arquitetura, empresa especializada no ramo. O antigo e o novo formam um ambiente onde todos os detalhes remetem à Barcelona e tudo que ela oferece: o porto, as obras de Gaudi, as famosas tabernas, sua rica culinária, o turismo e, é claro, a intensa vida noturna.

O menu também segue a mesma linha: inspirado na cultura catalã, nos costumes e estilo de consumo de quem vive lá. O uso de poucos ingredientes permite que o sabor de cada elemento se destaque. O resultado é uma cozinha de uma grande simplicidade, porém de uma explosão de sabores incrível.

A tradição das tapas também está presente no Gràcia. As porções individuais de aperitivos frios ou quentes, servidos em finas fatias de pão, estão para os espanhóis assim como os petiscos dos botequins estão para os brasileiros. Tapas deliciosas e fresquinhas são oferecidas de mesa em mesa por passadores instruídos para explicar esse costume típico e fazer com que as pessoas degustem de cada uma delas.

O ponto alto da carta de drinks são as sangrias, bebida típica espanhola. Com mais de 20 receitas, o Gràcia Bar oferece um mix incrível de sangrias de vinho tinto, branco, rosé e espumantes. Para acompanhar, as tapas e porções como a típica batata brava e os pastéis de gruyère são a pedida certa. 

Ao longo da semana, o bar apresenta uma programação exclusiva e animada, focada em música, esportes e clima de paquera. O som ambiente de house music só para às noites de quintas-feiras, onde bandas de pop/rock tomam conta do palco da casa na festa Rock'n'Tapas, e é intensificado nas tardes de domingos por DJs convidados durante o sunset Puesta Del Sol. Nos sábados e domingos, a casa abre mais cedo servindo ótimas opções de pratos para o almoço.