Em 1971 um italiano vendeu sua mercearia numa esquina de Perdizes ao espanhol Dalmiro, que a transformou num bar com porções e pratos saborosos e muito chope cremoso.
Empresários da região fazem seu happy hour e falam sobre negócios na Krystal, sem contar os moradores do bairro, que sempre assíduos, dão o toque familiar ao lugar. Atualmente administrada pela filha “Inês” e o genro “Carlos”, a casa foi repaginada com inovações que deram um ar moderno sem perder seu charme e originalidade.
A decoração das paredes faz menção a antigos rótulos das companhias “Antarctica e Brahma” no piso térreo (120 lugares) e fotos antigas da cidade de São Paulo no piso superior (70 lugares), ambiente requisitado para festas e eventos. O andar inferior tem capacidade para 140 pessoas e o superior, utilizado para eventos, comporta 100 pessoas.
O cardápio da casa oferece picanha no rechaud, pizzas com massa média, saladas, massas, risotos, entre outras pratos. Para acompanhar, as bebidas são chopp cremoso, caipirinhas, drinks e outras.
Aos sábados a Krystal Chopps oferece música ao vivo com canções de MPB e disponibiliza aparelhos de televisão e telão para a transmissão de jogos de futebol.