O menu tipicamente peruano do restaurante Chiwake é assinado pela chef Simone Berti, que é proprietária do restaurante Wanchako, em Maceió. A decoração tem tapeçaria, peças em couro e trabalhos feitos em palha trazidos do Peru. Boa pedida para abrir o apetite é o pisco, aguardente destilada a partir de uvas brancas. Como entrada, a sugestão é o Ceviche misto com peixe, polvo e camarões curtidos no limão e acompanhados de milho e batata doce. Prato principal: espaguete ao creme de queijo com aji (pimenta peruana), lagosta e camarão. De sobremesa, merengue de creme.
E-mail: chiwake2007@hotmail.com
Site: http://www.chiwake.com.br
Horário: De seg a qua para almoço: das 12h às 15h / seg a qui das 19h à 0h/ sex e sáb das 19h à 1h/ fecha dom
Última atualização realizada em 25/07/2008 17:07:03
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