Bar do Camarão

Desde 1955, quando Paco (Irineu Ballan) abriu seu primeiro bar, na rua Itapegi, Mooca, o nome da família virou referência para os amantes de um drink, acompanhado de petiscos de primeira qualidade.

Desde então, casa mudou algumas vezes de endereço, mas sempre manteve a tradição. Trazido ao Itaim, segue a fiel proposta de seu idealizador: drinks especiais e variados, caipirinhas de pinga, vodka ou champagne de frutas, com mais de 20 opções de frutas.

Apesar de as caipirinhas de frutas frescas serem o carro-chefe da casa, a grande novidade, que ganhou aprovação geral dos frequentadores, é o Festival do Camarão, em que são servidos camarões selecionados, vindos diretamente de Natal/Rio Grande do Norte, e peixes em esquema de rodízio. Confira o que os clientes encontram:

- Camarão no Bafo
- Camarão ao Alho e Óleo
- Camarão Empanado
- Camarão Frito
- Bolinho de Camarão
- Pastel de Camarão
- Cação ao Molho Tártaro
- Peixe Grelhado com Batatas Souté e Alcaparraz
- Pirão de Peixe
- Manjubinha
- Vôngole ao Vinagrete
- Arroz

Além de um buffet com 16 variações de saladas. Para quem preferir, há no cardápio opções à la carte.

A decoração da casa, desde o ambiente aconchegante, até a disposição das frutas, foi inspirada no projeto original do Paco. Ele tinha paixão por ir ao Ceasa e ao Mercadão Central para escoher sempre as melhores e mais frescas frutas.

Mais uma tradição mantida, é que toda mulher que vai ao restaurante ganha uma rosa. Na entrada, inclusive, há um tapete de pétalas de rosas para receber de forma diferenciada e especial a todos que chegam à casa.

O Bar do Camarão tem nas caipirinhas, nos camarões e peixes o seu ponto forte, mas trabalha, também, com massas, carnes brancas e outros tipos de pratos.

Os sucos também têm boa aceitação, graças às frutas sempre frescas e à generosidade da taça de mais de 750ml.