St. Chico - Higienópolis

A St. Chico expande seus domínios e traz para a Avenida Higienópolis a mesma excelência que consagrou sua matriz no Largo da Batata. Com uma filosofia voltada puramente para o artesanal, a padaria se destaca pelo respeito ao tempo e à matéria-prima, utilizando farinha orgânica e brasileira como base para seus pães de fermentação natural. O resultado são fornadas frescas que preservam o sabor autêntico e a qualidade nutricional do verdadeiro pão.

Na vitrine, o clássico encontra o afetivo. De um lado, receitas típicas das boulangeries francesas, como a impecável Baguete Tradição, croissants bem folhados e brioches amanteigados. Do outro, a alma brasileira brilha no pão de queijo: feito com ovos caipiras e queijo meia cura, ele segue à risca uma receita de família da avó mineira da padeira, garantindo textura e sabor inconfundíveis.

A experiência na unidade Higienópolis vai além do balcão. A casa funciona também como um pequeno empório de curadoria afiada, destacando produtos de pequenos produtores locais. Para completar, há uma seleção cuidadosa de vinhos, com foco em rótulos de produção sustentável e orgânica, perfeitos para levar para casa e harmonizar com os pães da noite.

Serviço:

Endereço: Avenida Higienópolis, 467 – Higienópolis

Horários: Segunda a sexta, das 7h às 20h; Sábado, das 7h às 19h; Domingo, das 7h às 18h.

Destaque: Pão de Queijo com Queijo Meia Cura e Farinha Orgânica.

Última atualização realizada em 27/01/2026 12:33:45
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