Tempura Ten

Escondido nos fundos de uma galeria comercial simples na Bela Vista, o Tempura Ten é o oposto dos restaurantes japoneses modernos e badalados. Não espere decoração suntuosa ou sushis com cream cheese. Aqui, a estrela é o Tempurá (e a fritura em geral), executado com uma leveza e técnica raríssimas de encontrar fora do Japão.

Fundado pelo saudoso chef Masaomi Imai (um ex-joalheiro que transformou sua precisão manual em arte culinária), a casa é hoje tocada por sua família, mantendo a tradição de servir frituras "etéreas" — crocantes, sequinhas e sem gosto de óleo.

 Localização e Ambiente

Endereço: Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 2050 – Loja 23 (Bela Vista).

Dica: Fica dentro de uma galeria. Ao entrar, vá até o fundo. A fachada é discreta, com uma cortina japonesa (noren).

Dica 2: o estabelecimento funciona no modelo com reservas. Ligue no npumero de Whatsapp para agendar com antecedências sua visita.

Ambiente: O espaço é minúsculo e intimista. O balcão de madeira é o lugar mais disputado (e recomendado), pois permite ver o chef trabalhando. Há pouquíssimas mesas. O clima é de reverência à comida: silencioso e focado.

Última atualização realizada em 29/01/2026 13:31:02
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