Makoto Brasil

Rua Magalhães de Castro,12000, Piso Térreo - Cidade Jardim, São Paulo - SP - 05502-001

Localizado na região sul de São Paulo, dentro do Shopping Cidade Jardim, o Makato abre sua primeira unidade no Brasil. Para quem visita a cidade de Miami, no luxuoso Bal Harbour Shops, reconhece o restaurante que é parada obrigatória, com insumos fresquíssimos, ambiente badalado, serviço atencioso e execução perfeita na elaboração dos pratos. O chef Makoto Okuwa oferece um cardápio muito parecido ao de Miami, com seus destaques como o crispy rice com salmão ou atum e jalapenô, o frosty kobe fried rice, arroz frito salteado com vegetais, foie gras, kobe frosty e ovo caipira com gema mole por cima, entre outros destaques.

O cardápio também possui o delicioso umamii kanpachi, que são as lâminas de olho-de-boi, vinagrete de yuzu e sal umami, niguiris e sashimis como os de ovas de salmão, o de toro e o vieira canadense. Além disso, há também os famosos itens quentes do Makoto, como o noodles, tempura, peixes e carnes. O restaurante também serve sobremesas, com sugestões para o fruit toban yaki com ganache de chocolate branco e maracujá, crumble de canela, marshmallow, frutas da estação e sorbet de manga.