O Souk Burger possui um toque árabe em sua marca. A hambúrgueria possui um ambiente pequeno, mas ainda assim aconchegante e claro, oferece hambúrguer de kafta, como não poderia faltar. No cardápio, há diversas opções, como o clássico batata rústica que vem acompanhada de maionese artesanal zaatar (mistura de especiárias árabe); o bekka (mini kafta) que venhem acompanhados por cebola e tomates servido com trio de molhos: coalhada seca, homus e molho de hortelã.
No cardápio, são sete opções burgers, mas o destaque fica para o Souk Burger (burger de kibe, cebola caramelizada, tabule, queijo prato e maionese de tahine no pão de brioche com cardamomo) e Middle East (burger kafta, picles de cebola rocha, coalhada seca, queijo prato e alface no pão brioche).
Existe um estabelecimento aberto nesse endereço:
AZvedo Café e Gastronomia
Rua Mateus Grou,182-Pinheiros, São Paulo - 05415-040