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Rua Itapeva,435 - Bela Vista, São Paulo - SP - 01332-000
No Taraz, o fogo é o elemento central que dá vida ao estilo culinário assinado pelo chef Felipe Bronze, em colaboração com a equipe do Rosewood São Paulo. As chamas criam um ambiente vibrante e descontraído, trazendo à mesa os autênticos sabores da América do Sul.
O cardápio é elaborado para ser compartilhado, com pratos preparados na parrilla a lenha e no carvão do churrasco, oferecendo carnes e legumes grelhados de alta qualidade, provenientes da Argentina e do Uruguai. Além disso, as opções incluem receitas que destacam os sabores intensos do Brasil. Entre as iguarias, os ceviches, causas e tiraditos trazem frescor e leveza, combinando influências peruanas e técnicas japonesas.
Última atualização realizada em 26/02/2025 17:40:53
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