A Doceira Holandesa vem conquistando o paladar dos paulistanos desde 1960, com doces, salgados, bolos e tortas produzidos de maneira artesanal.
A história da Holandesa tem início em 1953, quando o holandês Mathias Thyssen chegou ao Brasil, trazeno na bagagem a experiência adquirida em diversas doceiras européias, além de especializações na Suíça. Aqui, o confeiteiro conheceu a espanhola Aurora Alvarez, com quem viria mais tarde a se casar.
Em 1960, o casal abriu na rua Aurora sua primeira confeitaria. A unidade da Maria Antonia foi inaugurada em 1964 e é a mais conhecida da rede. Rapidamente, ela se tornou referência dos paulistanos e mania entre os estudantes do Mackenzie.
Última atualização realizada em 12/07/2017 19:00:00
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