Cacau Vanilla Confeitaria e Café

Rua Padre Carvalho,117 - Pinheiros, São Paulo - SP - 05427-100

Moradores e frequentadores dos entornos da Rua Padre de Carvalho, em Pinheiros, acabam de ganhar um novo e charmoso espaço para desfrutar de quitutes veganos e saudáveis, acompanhados por saborosas bebidas e cafés. A Cacau Vanilla - confeitaria pioneira especializada em doces veganos e funcionais, criada pela nutricionista e chef confeiteira Renata Baldin, e há dez anos no mercado sob encomendas e no e-commerce -, inicia atendimento em soft opening de quarta-feira a domingo.

 

Além da extensa linha de doces já queridinhos da Cacau Vanilla, como brigadeiros, bolos, lascas de chocolates, cookies, tortas, trufas e pães de mel em sabores variados - tudo desenvolvido sem glúten e sem lactose -, estão opções ideais para o café da manhã ou lanches leves, como parfait de frutas e iogurtes de coco com diferentes acompanhamentos.

 

Para o espaço físico, Cacau Vanilla fez parcerias com marcas que vão de encontro com seu propósito de atender o público que busca um estilo de vida saudável e consciente, além dos que possuem algum tipo de intolerância ou restrição alimentar, mas que não abrem mão de sabor, e sentem falta de ambientes aconchegantes e charmosos para desfrutar.

 

O cardápio ainda conta com opções salgadas, como pão de queijo vegano (que pode ser recheado com cream cheese ou doce de leite de castanha, entre outros), pães de fermentação natural, tortas (ratatouille com queijo ou berinjela com homus), quibe de abóbora e quinoa com cebola caramelizada e cream cheese de castanha, fazendo do local, opção para todas as refeições ou momentos do dia.

 

As bebidas também são destaque, com verdadeiras delícias quentes e geladas, como mocha de brigadeiro ou doce de leite, cafés especiais, chocolates, cappuccinos e outras bebidas especiais, como o Cookie Shot (cookie em formato de copinho, servido com café expresso ou chocolate quente cremoso). No espaço Cacau Vanilla, também será possível fazer compras para takeaway.