Aberto no final de 2008, fruto da união de três amigos que têm em comum a paixão pela gastronomia, o Restaurante Nou surgiu como mais uma boa opção gastronômica na região de Pinheiros. Além de um cardápio focado na cozinha contemporânea e com opções mais triviais, a casa aposta em opções de pratos à la carte para movimentar ainda mais suas noites. Ambiente descontraído e animado é outra característica forte do Nou que oferece mesinhas ao ar livre na calçada e outras num salão com vista para o bar, de onde saem caprichados drinques.
O ponto de encontro do trio foi o curso de gastronomia do Senac, onde Paulo de Sousa, Tiago Del Bianco e Amilcar Azevedo perceberam ter algo em comum - a ideia de abrir o próprio negócio. Com passagem pelo Ritz, onde atuou como maître-gerente, Paulo de Sousa é o responsável pelo atendimento. Já no comando das caçarolas estão Tiago Del Bianco, que já trabalhou no Due Cuochi Cucina, e Amilcar Azevedo, com passagem pelo restaurante Grand Caffè, do hotel Hyatt.
E-mail: restaurante@nou.com.br
Facebook: facebook.com/NouRestaurante
Instagram: nourestaurante
Site: http://www.nou.com.br
Horário: De segunda a sexta, das 12h às 15h e das 20h à 00h
Sábado, das 12h às 00h
Domingo, das 12h às 23h.
Última atualização realizada em 24/10/2023 11:07:48
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