O restaurante La Mexicana, desde 2004, tem uma proposta de pratos típicos e autênticos do México, oferecendo uma variedade de produtos artesanais com saborosos ingredientes selecionados. Com receitas tradicionais e conselhos de familiares, bem como viagens pela República Mexicana, nasceu o cardápio da casa.
A mexicana Antonieta Pozas, proprietária, é quem comanda a cozinha e defende a teoria: "A arte de cozinhar não depende só das habilidades culinárias, mas do bem que pode ser feito quando se conhecem os ingredientes, temperos e as técnicas de preparação!"