O que é um bistrô?
"Pequeno restaurante que serve comida caseira e substanciosa."
Nos bistrôs, as pessoas não sussurram, falam alto, e os fregueses são chamados pelo 1º nome. Nos bistrôs, nem sempre você escolhe o que comer ou beber.
O proprietário tira-lhe este direito.
Antigamente, em Paris, em particular, o bistrô servia como extensão da sala de estar da família.
A comida de bistrô não é apenas um estilo de cozinha, é também um modo de apresentação.” (Ref. Nina Horta, "Comida de Bistrô")
Porque bistrô urbano?
É a vontade de trazer o conceito do verdadeiro bistrô para o clima urbano de São Paulo, ou pelo menos tentar.
Para você que trabalha ou mora perto, para você que está apenas de passagem e para aqueles que vêm de outro bairro ou cidade, ou simplesmente lembrou do bistrô urbano por algum dos motivos abaixo.
.Ser bem recebido;
.Dar ao cliente o direito de opinar no cardápio de todos os dias;
.Sentar sem ter pressa;
. Saborear sobremesas;
.Repetir s/ vergonha;
. Parar para um cafezinho, cappuccino ou chocolate.
É simplesmente ser bem tratado e sair satisfeito.
Bistrô Urbano
Rua Ministro Jesuíno Cardoso,244 - Vila Nova Conceição, São Paulo - SP - 04544050
[Estabelecimento FECHADO]
Última atualização realizada em 14/09/2017 09:46:43
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!
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