Conduzido pelo chef Alcindo Queiroz, o restaurante mudou-se para perto do Mercado da Ribeira. O novo ambiente tem adega climatizada e carta com 34 rótulos. O menu é contemporâneo com sotaque regional, e muitos pratos têm como base os frutos do mar. Para a entrada, a indicação é o cabra macho, mix de pastéis de queijos de coalho e manteiga e charque em molho picante de acerola e pitanga. Na seqüencia, a escolha é a torre de filés intercalados com queijo mussarela e banana, servida com batata picante. Sobremesa: alda rosa, minipudim de leite de coco natural em cama de pétalas de rosa cristalizadas.
E-mail: chefe@restaurantepatua.com
Site: http://www.restaurantepatua.com
Faixa Etária: Variado
Horário: Das 12h às 16h e das 19h à 0h (Seg só almoço e Qua só jantar)
Última atualização realizada em 08/07/2008 17:41:05
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