Localizado na região sul de São Paulo, no bairro de Santo Amaro, o Miglia Mercato possui como dono o empresáio Ricardo Migliavada, empório de carnes especializados em cortes nobres e do dia a dia, tanto bovinos quanto aves, suínos, cordeiros, entre outros. Dessa forma, a marca traz para São Paulo um conceito diferente dos empórios tradicionais da cidade. "Além de levar para casa os cortes preferidos para um churrasco ou um almoço especial, o cliente também pode trazer a família ou os amigos e escolher os cortes, acompanhamentos e bebidas presentes na casa para fazer em nosso salão de eventos", diz Ricardo.
O salão de eventos do empório possu uma parrilha tradicional. A casa possui uma série de acompanhamentos que podem ser preparados na hora, como batata soufflé, batata rosti com bacon, berinjela grelhada, abobrinha grelhada, entre outros. Já quando se trata nos bovios, os destaques são os contra filé, coração de alcatra, fraldinha, maminha, bife chorizo, filé de costela, picanha, hamburguer especial, entre outros. A linha de suínos conta com costelinha, joelho suíno, fiambre, leitoa à passarinho, e demais. Entre os ovinos estão picanha de cordeiro, carré de cordeiro, paleta de cordeiro, pernil de cordeiro, entre outros.
Para beber, o empório traz com exclusividade os rótulos da vinícola brasileira Almaúnica de Bento Gonçalves. Além disso, uma série de cervejas fazem parte da lista de produtos do empório, como Warsteiner, Praga, Tempelier, La Trappe, Kriek, além de outros.
Existe um estabelecimento aberto nesse endereço:
Tor Sushi
Avenida Washington Luís,815-Santo Amaro, São Paulo - 04662-001
