Bistro na Faria Lima

Mesmo com o corre-corre rotineiro de uma das principais avenidas de São Paulo, o charmoso Café Bistro, localizado na Vila Olímpia, consegue transformar a esquina da Av. Faria Lima com a Ministro Jesuíno Cardoso em um agradável ponto de encontro gourmet, assim como os tradicionais Bistrôs parisienses.

O Café Bistro foi idealizado pelo publicitário Pedro da Silva Prado. A proposta é ter um ambiente charmoso, intimista e agradável unido à uma gastronomia variada, com pratos saborosos, bem elaborados, com qualidade e preço justo. Para isso Prado recebeu consultoria de Eduardo Scott, sócio do Bistrô Charlô.

O projeto arquitetônico e a decoração foram assinados por Lina Domingues Idoeta e Pedrinho da Silva Prado. A proposta é fazer com que o cliente se sinta em um Bistrô francês. Para isso os arquitetos abusaram da madeira e da luz. O chão é de madeira corrida, as mesas, as cadeiras e o balcão são em madeira na cor tabaco. E para deixar o ambiente ainda mais quente e acolhedor, algumas paredes também foram revestidas em madeira, seguindo a mesma tonalidade dos móveis e parte do teto foi revestida em tapeçaria.

O vidro entra na decoração com o papel de equilibrar. É por isso que as prateleiras do bar e grande parte das paredes do restaurante são de vidros transparentes e de espelhos. Além de neutralizar o ambiente, os espelhos e os vidros dão charme e amplitude para o Bistrô de apenas 50 lugares.

Outro charme do CAFÉ BISTRÔ são as mesinhas que ficam ao ar livre, ideal para um almoço ou jantar nos dias quentes. A varandinha fica na calçada e é repleta de vasinhos e jardineiras com flores.