O Restaurante Jean Gras uniu a sua experiência em Gastronomia com sua paixão por Camburi e criou, no final de 2008, o Pitangueira, onde praia, paladar e bom gosto caminham juntos.
Um legítimo pé na areia, com dois ambientes, cercado por muito verde e um jardim cuidadosamente planejado pelo paisagista Gil Fialho, que oferece uma vista deslumbrante para a praia e as ilhas da costa sul do litoral norte.