Lançamento da Cervejaria Nacional para o verão é low carb

Embora São Pedro esteja com as torneiras do céu abertas esses dias, janeiro e fevereiro continuam tendo cara de verão, e a Cervejaria Nacional também já abriu as suas para oferecer a partir de 12 de janeiro uma cerveja low carb  e reduzida de glúten para quem quer se manter em forma, sem abrir mão do sabor e sem peso na consciência.

 

É uma nano IPA de coloração amarela clara e boa limpidez. No aroma, mostra forte presença de lúpulos cítricos e tropicais que remetem à laranja e abacaxi. No gole, o amargor e sabor de lúpulo é presente e crescente, porém com baixíssimo corpo tornando-a uma cerveja bem leve. Possui um final seco e com sabor de lúpulo persistente. 

 

Nano IPA ou micro IPA é uma IPA com muito menos corpo e teor alcoólico que uma American IPA tradicional, e ainda mais leve que uma APA. Porém, continua mantendo o protagonismo do lúpulo americano no aroma, sabor e amargor.

 

“Essa é a prova de que uma boa IPA não precisa ser pesada. A Low Carb IPA vai agradar a qualquer ipeiro, além de atender ao público que se preocupa com as calorias. Se você é um ipeiro fitness, essa é a sua cerveja. Se você está procurado algo leve, mas ao mesmo tempo saboroso pra tomar no verão, ela também é pra você”, diz Marcos Braga, Mestre Cervejeiro da Nacional.

 

Para os mais curiosos, a Low Carb IPA harmoniza com salada de rúcula com queijo de minas e tomate cereja, sanduíche integral de atum e tapioca de berinjela com creme azedo.