Casa Chef Aprendiz promove jantar beneficente
No próximo dia 10 de dezembro, sexta-feira, acontece o jantar beneficente do Chef Aprendiz Vila Andrade, onde os participantes poderão vivenciar a rotina agitada de uma cozinha. Os chefs do projeto, Carolina Perez e Guilherme Cardadeiro, propõem uma imersão na culinária brasileira, inspirados nas oficinas do projeto realizadas na comunidade.
O valor por pessoa é de R$110, e inclui água ou suco de laranja. A refeição ainda pode ser harmonizada com rótulos de vinhos nacionais e importados. O serviço do evento contará com mesas disponíveis em dois turnos: o primeiro das 19h às 21h, e o segundo a partir das 21h30.
Confira o cardápio completo:
Couvert: Pães e manteiga de ervas.
Entrada: Salada de pancs com molho de tucupi.
Prato principal: Gnocchi de batata doce com molho de costela gaúcha e queijo serra da canastra (ou molho de ragu de cogumelos, na versão vegetariana).
Sobremesa: Torta vegana de chocolate (castanha, melado, cacau e abacate).
Para essa oportunidade, serão vendidos apenas 20 ingressos para cada turno. As vendas antecipadas ocorrem exclusivamente pelo WhatsApp (11) 95086-8583 até o dia 08/12.
Casa Chef Aprendiz, Rua da Fraternidade, 114, Santo Amaro - São Paulo, SP
R$110
Por João Paulo Almeida Pimenta
06/12/2021
