Amaranto, localizado na Bela Vista, participa da 13º Edição do São Paulo Restaurante Week

Amaranto, localizado na Bela Vista,  participa da 13º Edição do São Paulo Restaurante Week. Para o festival o restaurante oferece:

Almoço R$ 34,90 - Entrada - Legumes à mediterrânea com mix de folhas abobrinha e berinjela em finas fatias ao forno com buquê de folhas verdes ou Mix de folhas com manga ao vinagrete de frutas vermelhas: folhas verdes variadas com  pedaços de manga e vinagrete de frutas vermelhas. Prato Principal - Émincé de alcatra ao funghi com arroz branco ou  Saint Peter ao creme de espinafre com arroz e amêndoas. Sobremesa - Musse de chocolate ou Abacaxi com raspas de limão.

Jantar R$ 47,90 - Entrada - Carpaccio de carne ao molho de alcaparras com mix de folhas e vinagrete de maracujá ou Salada de grão-de-bico com pepino, manga, pimenta-biquinho e gergelim. Prato Principal - Escalope de alcatra ao  molho  mostarda, pimenta verde e arroz piemontês ou Salmão grelhado ao vinagrete de capim-santo e laranja com legumes. Sobremesa - Pain perdu de brioche com mel, servido com calda de cupuaçu e sorvete de creme ou Salada de frutas com iogurte e granola.

Gran Via, Avenida Paulista, 2181, Bela Vista - São Paulo, SP
Almoço R$ 34,90 e Jantar R$ 47,90

Por Emanuellen Trizi
 30/08/2013