Frater's Pub

Localizado no coração de Sorocaba, na Rua Professor Toledo, 648, o Frater’s Pub apresenta uma proposta única de encontros memoráveis em um ambiente que equilibra o aconchego de um pub tradicional com uma gastronomia criativa e de altíssimo nível. Com 12 torneiras de chope artesanal rotativas, que trazem nomes de peso como Dogma, Bamberg, Campinas e Juan Caloto, o pub é o destino obrigatório para os verdadeiros entusiastas da cultura cervejeira. A carta de bebidas é uma das mais completas da região, incluindo desde as refrescantes Sours de frutas até potentes Stouts e as exclusivas garrafas da Cervejaria Trilha.

Gastronomia: Defumação e Simplicidade com Sabor

O grande diferencial do Frater’s reside em sua cozinha, onde a simplicidade encontra preparos artesanais e ingredientes selecionados da agricultura familiar. O menu de porções e sanduíches é um convite à descoberta de novos sabores, com destaque para:

As Famosas Porções: O icônico Bolinho do Mário (recheado com copa lombo defumada e Catupiry®), o Ovo de Porca (uma releitura magistral do bolovo com linguiça artesanal da casa) e o suculento Torrêmo (barriga suína defumada e frita).

Sanduíches de Respeito: O clássico Pastrami Sandwich, com peito bovino curado e defumado por 14 horas em pão de fermentação natural, e o Sanduba de Cupim Defumado, servido na baguete de parmesão com cheddar e picles.

Opções Vegetarianas: O pub também inova com o Neil Turbin 2.0, um delicioso sanduíche de berinjela empanada com mussarela e rúcula.

Experiência Completa: Drinks, Vinhos e Destilados

Para além das cervejas, o Frater’s Pub oferece uma seleção refinada que inclui o Negroni Silva & Florent (envelhecido por 60 dias em carvalho francês), vinhos jovens como o Torrontés argentino Circus, e uma régua de Cachaças Artesanais Vilela, envelhecidas por até 8 anos. Seja para um happy hour descontraído ou uma noite de imersão gastronômica, o pub garante qualidade técnica em cada copo e frescor em cada receita.

Serviço

Frater’s Pub

Endereço: Rua Professor Toledo, 648 - Centro, Sorocaba - SP

Funcionamento: Terça a Sexta (17h às 22h) | Sábado (12h às 22h)

Contato/WhatsApp: (15) 99168-4529

Diferenciais: 12 torneiras de chope, especialistas em defumados, opções vegetarianas e pet friendly.

Última atualização realizada em 25/02/2026 22:05:40
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