Bottega 21

O Bottega 21 é um bar de gastronomia italiana com bebidas e comidas, ar informal e ambiente agradável. Localizado no coração de Pinheiros o ambiente reproduz os tradicionais bares da Itália, com decoração rústica e aconchegante. No andar de cima, um lounge com espaço voltado exclusivamente para reservas únicas.

Entre as opções do cardápio, estão: Scarpeta (ragú de carne rústica servido com pão de fermentação natural); Gamberetti all’aglio e olio (camarões selecionados, puxados com azeite e alho confitado); Fritto Misto (bacalhau, camarão e lulas fritinhas); Polpo alla griglia com patate (polvo grelhado com batata bolinha); Cuore di Pollo Saltato (coração de frango puxado no alho, limão siciliano e molho Cipriano); Cozze Cotte in Salsa di Pomodoro com il próprio Brodo e Pancetta (mexilhão com bacon, molho de tomate, manteiga, alecrim, tomilho e alho); Língua Brasata con Burro e Pistacchio (língua bovina cortada bem fina, preparada na manteiga, servida com tomate, pistache, ceboulette e cebola roxa), entre outras.

A casa também oferece aos clientes uma lista de drinks autorais, como o Negroni Cioccolato (gin, campari com infusão de nibs de cacau, vermute tinto e chocolate com cumaru); Old Masala Chai (Bourbon, massala chai, bitter de laranja e bitter aromático); o Il Nostro Gimlet (gin, cordial de grapefruit com cramberry e mel de cramberry); o Tutto Spritz (bourbon, vermute seco, campari, espumante brut e flor comestível) e o Mezcalito (tequila, whisky escocês, licor de café, Amaretto, campari e perfume de whisky defumado).