Cão Véio Santa Bárbara d’Oeste

O gastropub Cão Véio, idealizado pelo chef Henrique Fogaça e o músico Fernando Badauí, marca presença em Santa Bárbara d’Oeste com sua proposta ousada e acolhedora. Com cinco ambientes bem planejados — incluindo áreas climatizadas, externas e um andar superior reservado — o local oferece uma experiência completa que vai além da gastronomia, reunindo conforto, personalidade e entretenimento.

O cardápio, fiel ao conceito da rede, é recheado de receitas exclusivas assinadas por Fogaça. Entre os destaques estão o “Bom pra Cachorro” (bolinho de arroz com parmesão, pimenta dedo-de-moça e aioli de tabasco), o hambúrguer “Bruto” com 200g de carne, american cheese e mix de mostardas, e o “Zorro”, filé mignon salteado com vegetais e servido com pão tostado na manteiga.

O espaço ainda conta com pinball, mesa de bilhar e uma ambientação que remete aos pubs britânicos, mantendo o estilo alternativo e canino da marca — com decoração temática e elementos urbanos. A localização, no bairro Jardim Firenze, está inserida em uma área de crescimento e deve atrair um público jovem, moderno e curioso.

Última atualização realizada em 20/05/2025 14:40:19
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