É em um cantinho da Vila Olímpia onde se esconde o 6:01 bar e cozinha. Pequeno e charmoso, o que mais encanta é a área externa, uma varanda rústica, simples, perfeita para um chope gelado nas noites quentes. Dentro, um balcão com algumas mesas e um palco quase improvisado, onde rola som ao vivo a semana toda.
Tranqüilo e agradável no Happy hour. Perfeito para quem está a fim de estender a noite. Gente bonita o tempo todo. Passagem obrigatória, pra curtir sozinho ou acompanhado. O 6:01 é boa música, boa comida e boa companhia.