Réveillon Nyáw 2024

O recém-inaugurado casual eatery comandado pelo empresário Luis Oliveira, apresenta um reveillón inesquecível à beira mar! Durante toda a noite, a casa traz pratos da alta gastronomia com ingredientes locais frescos disponíveis em uma ilha gastronômica, música ao vivo, queima de fogos, open bar e mimos exclusivos a R$660 (por pessoa com taxa de serviço inclusa. Crianças até 12 anos não pagam).

 

No menu, antepasto com pães de longa fermentação produzidos na casa como ciabatta, italiano, croissant, baguette, malte e multigrãos; Avocado Cream com chips de batata doce, Caponata de abobrinha, Mini Toasts, Sardella, Tábua de Queijos, Focaccia, Croqueta de Cupim, Tartar de peixe fresco, Salmão Gravlax, Carpaccio de carne, Ceviche, Dadinho de queijo coalho, Patês e Mix de castanhas.

 

Entre os principais, Pernil com farofa crocante, Linguado Assado, Filé Mignon ao Poivre, Camarão na Moranga, Moqueca de Banana da Terra e Tartadelli ao molho de quatro queijos. As guarnições ficam por conta do Arroz Chaufa de Vegetais, Legumes no forno e Batata Rústica. Para finalizar, Torta de Marzipã, Banoffee e Rabanada com sorvete de ganache.

 

Durante toda a noite, open bar com drinks clássicos e autorais, cerveja, whisky, espumante Chandon, além de água, drinks sem álcool, suco e refrigerante.

 

A música fica por conta do DJ e de banda ao vivo que traz pop e rock. Ao longo da noite, os comensais serão presenteados com mimos surpresa e à meia-noite tem queima de fogos. Após a ceia, a casa oferece mini sandubas variados e pizzas com massas de fermentação natural.

 

Reveillón Nyáw: Ilha Gastronômica, Open Bar, Música ao Vivo, Queima de Fogos, Mimos exclusivos